Projet 52 photos Ma

#10 Chocolat, Projet 52-2015 de Ma’

Nous avons atterri lundi… De retour de Guadeloupe! 

C’est bien pour cette raison que je n’ai pas posté ma photo #9 thème Rire la semaine dernière, vous m’excuserez, j’étais bien trop occupée à nager, siester, goûter tous les Rhums et faire le marché !! 

Au milieu des épices et des Rhums arrangés, j’ai trouvé des bâtons de cacao! Brut, pur et noir.

On part de la cabosse. Après avoir été ramassée, séchées, torréfiées et broyées. (Je vous la fait courte!) On peux, avec la pâte obtenue, constituer les bâtons de cacao!

 


Pour se faire un vrai chocolat chaud, c’est idéal.

Râper 3 à 4 cuillères à café de votre bâton de cacao dans un peu de lait pour le dissoudre complètement. La quantité est à adapter selon votre goût, vous en saurez plus après votre premier chocolat fait maison!

Une fois le cacao dissolu, vous pouvez maintenant ajouter du lait et un peu de sucre! Et vous n’avez plus qu’à vous régaler!

 

 

Le Blog de Ma’ (Son blog, ses photos…) Rappel de son projet ICI 

Ma participation à la semaine 9 Rire  

Ma participation à la semaine 8 Casserole  

Ma participation à la semaine 7 Passé Là   

Ma participation à la semaine 6 Pain Là   

Ma participation à la semaine 5 Chaleur Là   

Ma participation à la semaine 4 Doux Là   

Ma participation à la semaine 3 Sucré Là   

Ma participation à la semaine 2 Gros Plan Là   

Ma participation à la semaine 1 ICI Là  

24 thoughts on “#10 Chocolat, Projet 52-2015 de Ma’

    1. Effectivement l’hiver se prête au chocolat chaud, heureusement j’habite dans les terres froides, le froid va encore durer…

  1. J’ai une amie qui m’en avait envoyé un bâton de la Guadeloupe, et moi, gourmande comme je suis, j’ai de suite croqué dedans…… avant de comprendre que c’était du cacao brut à cuisiner !
    Je sais je n’en rate pas une !
    Bon dimanche
    Bisettes de Lysette

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