Mes papilles...

Se régaler au nord de Basse Terre! Gwada #1

Je vous ai déjà exposé nos mésaventures et comment se passe un long vol avec un enfant de moins de deux ans ici  . Je vous ai donc préparé un petit condensé de nos découvertes culinaires pendant ce voyage du coté de Deshaies, la partie nord de Basse-Terre.

Carte Guadeloupe

Source de la carte  

Comme vous le savez peut-être, je suis gourmande, alors je vais commencer par : où manger ? Sachant que ça n’est parfois pas évident de vous indiquer comment y aller car certains établissements n’ont pas d’enseigne!

  •  Chez Marie-Elise, entre Sainte-Rose et Deshaies, sur la plage de Cluny.

Chez Marie-Elise
Restaurant, Plage de Cluny, Sainte-Rose.
Restaurant
Restaurant.

Vous pourrez y manger du colombo de poisson, poulet, cabri… Et biensûr du poisson grillé! Les poissons sont souvent accompagnés d’une excellente “sauce chien“, un régal!

Là mon poisson grillé était accompagné d’une “sauce chien” sans tomate.

Plage de Cluny
Poisson grillé.

Un endroit, comme beaucoup en Guadeloupe, où l’on vous laisse la bouteille de rhum sur la table!

La vue.
La vue.

Je vous conseille vivement de gouter, autour de 14h, cette glace coco faite à la sorbetière! La meilleure que j’ai jamais mangé, même en Guadeloupe! Les veinards! Aux abords des plages, pas de glace Miko, que de la glace faite artisanalement!

Glace, Plage de Cluny.
Glace, Plage de Cluny.

SorbetiereSorbetiere

Glace coco.
LA glace Coco!

 

Sans oublier la vue et qu’à deux pas vous avez la plage et quelle plage!

Plage de Cluny.
Plage de Cluny.
  • Chez Lelette à Deshaies.

Chez Lelette, Deshaies.Chez LeletteChez Lelette

Ici, c’est le grill qui vous accueille à l’entrée, vous passez votre repas en bord de plage.

Les accras sont excellents ainsi que les poissons du jour, en commandant à quatre le poisson du jour, vous pourrez avoir quatre assiettes différentes. C’est selon l’arrivage! Tout est frais.

Plage Deshaies.

Vous pourrez, juste à côté, voir les pécheurs griller leurs poissons et boire le rhum.

 

  • Passion Créole, Deshaies.

Passion créole, Deshaies

 

Passion Creole, Deshaies

 

 

Les plats y sont excellents, poisson frais, accras, colombo…

Legumes locaux. J’y ai gouté pour la première fois un gratin de Christophine, délicieux.

 

 

  • Le Banana’s, Plage de Grande Anse, Deshaies.

Banana's, Deshaies

Très bon rapport qualité prix, toutes les grillade sont bonnes. N’hésitez pas!

 

  • Au Naturel, Pointe Noire.

Restaurant

 

J’y ai mangé des accras, un colombo de poulet! Parfait.

Vous avez un buffet rhum à volonté, vous n’avez qu’à vous servir!

 

 

 

 

Il y a dans ce restaurant, un balai incessant, de sucrier. Ils viennent se baigner dans le premier verre de jus d’orange (non alcoolisé), qu’ils trouvent!

Sucrier

 

N’hésitez pas à laisser vos commentaires, si vous y manger! Partagez vos adresses avec nous!

10 thoughts on “Se régaler au nord de Basse Terre! Gwada #1

  1. oh ça me rappelle des supers souvenirs et franchement la meilleure destination que j’ai faite avec les enfants!! miam le vivaneau, j’en ai encore le goût à la bouche 🙂

  2. Alors ce n’est pas un restaurant à Deshaie… Mais je conseille “Chez Dada” à Bouillante. C’est un petit restau en bordure de route, près de la plage Malendure et qu’est-ce qu’on y mange bien! C’est copieux et pas cher! Je me suis régalée avec mes accras et ma fricassé de ouassous 🙂

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